全国でも珍しいチョウザメ料理が楽しめる｜森林公園 びふか温泉

豊かな自然を満喫できる！北海道中川郡美深町にある森林公園は総面積76haの広大な敷地を誇ります。

その森林公園の中に、天然温泉であるびふか温泉をはじめとして、キャンプ場やテニスコート、カヌーポート場、パークゴルフ場などのアウトドア施設が揃っています。

キャンプ場すぐそばのチョウザメ館があり、普段なかなか目にすることのできないチョウザメを間近で見ることができます。

美深町ではチョウザメの養殖が行われています。そのため「びふか温泉」の名物としてチョウザメ料理が提供されています。

キャビアは要予約ですが、館内のレストランでは予約せずともチョウザメ料理を堪能することができます。

その身はクセがなくあっさりとタンパク。鯛の甘みとフグの食感を併せもつそうです。栄養面でも優れた食材で、生活習慣病予防の効果もあり、食べれば寿命が延びるとも言われています。

びふか温泉は天然の冷鉱泉。冷たい源泉を加熱して提供しています。無味無臭の冷鉱泉はなめらかな湯ざわりで、入浴後には肌がさっぱり、すべすべになると好評をいただいております。日帰り入浴も可能です。

びふか温泉自慢の天然泉で自然に囲まれながら旅の疲れを癒し、ゆったりとしたひと時を存分にお楽しみ下さい。

名称

びふか温泉

所在地

〒098-2366 北海道中川郡美深町紋穂内１３９